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2012/03/09

小麦価格、春から15%ダウン!(政府売渡価格2012春)

2週間ほど前の農林水産省からのニュース。輸入小麦について 「2012年春からの政府売渡価格」 が発表されました。

小麦の9割は海外からやって来ていますが、それらは国が一括して業者に売り渡しています。
この4月からの1トンあたりの政府売渡価格が、56,710円から48,780円に、15%の値下げ!
15%ダウンです。

  家計厳しい折、値下げのニュースは嬉しいですねぇ〜
   厳しい寒さに一息つく今日この頃、家計にも春?
    円高の恩恵と見て良いのでしょうね。

さて、小麦を使っている食品は、麺類、菓子、パンなどなど。
だいたいメーカーは、在庫を持っているので、製品価格に反映されてくるのは数ヶ月後、のはずです。

Komugi2012spring


パスタも好きのなのですが、近頃は皿うどんをまめに作っております。
『皿うどん』説明するまでもないですよね、揚げ麺です。
この上に、レトルト中華丼の具をかけたら出来上がり!というやつ。(←まじ手抜き(^_^;))

ちゃんと作るときもあるんですよ〜。
冷凍シーフードと細切れ豚肉(←ホントはバラ肉がおすすめ)。
ニラにもやしにキャベツ、人参、ピーマン・・・
冷蔵庫の中の、あまり野菜・クズ野菜の処分セールです。かまぼことか薩摩揚げとかの残り物もあれば一緒に炒めちゃいます。

皿うどんを買うと、ちゃんと調味料も付いていますが、私の場合いつもなぜか2回分くらいの分量が一度に出来てしまうので味が薄くなります。だから中華だし顆粒や塩コショウも入れて、きわめつけは、アンチョビソース!
隠し味です。味にコクが出ます。
気分によっては牡蠣醤油もいれて味を調えます。是非おためし下さい。美味しいですよ♪

【関連過去記事】
 ●小麦!秋から2%アップ(政府売渡価格2011秋)(2011/08/29)
 ●小麦の価格、18%アップ(政府売渡価格) (2011/04/06)

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