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2009/10/27

喫茶店開業前のお話し

「昔使っていた家が余ってるのでそこで喫茶店、開こうと思うんです。
 ちょっと倉庫とかに使っていたこともあって、スペースが結構あるんで
 500万円くらいで改装してもらったら使えそうなんで」

「へーそれは楽しみですね」

「古いパイプ椅子くれるって言う人がいるんでそれを貰って、テーブルは
 適当に集めて、コーヒーサーバーはなんかレンタルしてくれる所が
 あるそうですし」

「えっえっえっ、いわゆる喫茶店じゃないんですか?」

「レストランに行ってたことがあるおっちゃんが働いてやるって言うんで
 その人に任せようかなと。」

「あっ経験者がいるんですか」

「まあ経験っていっても、ちょっとの間バイトしてたみたいで、
 サンドイッチくらいしか作れないって言ってるんですけどね。
 ま、パンくらい焼けるでしょ。」
 
「ちょっ、ちょっと待って。500万円掛けて改装するんですか?」

「いつも頼んでいる工務店がそれくらいって言ってるんですよ。」

「人も雇うんですよね。」

「自分じゃできそうにないし。仕方ないかなって。いい人なんですよ、
 でも、透析で毎日病院いかきゃいけないから午後の2時から6時まで
 店番してくれるって。だからお店も2時から6時」

「ホントに始めるおつもりですか?もう少し考えた方がよろしいんじゃ…」

「みんなが集まってきてくれる場所が提供できたらいいんです。私の夢」

「夢って言われてもね…………捨て金にならないか心配しちゃうんですが。」

=========

ちょっとずれてます(よね)。
やめたほうが良いですよとコンコンとお話ししました。
(お金掛けるんだったら50万くらいにしておきなさいって言っても聞かないんだから。)

まあこんなこともあるのかと。
もう随分昔のお話しです。
(あっこの方、こんな話しは全くなかったかのようにお過ごしです。)

※昨日の記事を書いていて思い出したのでした。

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